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MASSERIA ALBEROTANZA

BUONO GURMY
MENU' COMPLETO DI CARNE OMAGGIO
per 2 persone

BUONO GURMY
MENU' COMPLETO DI CARNE OMAGGIO
per 2 persone


Il menù comprende a persona:

> Antipasto della casa composto da 6 portate

> 1 Primo piatto a scelta tra:
- Crespelle della masseria
- Capunti salsiccia e pomodoro
- Orecchiette con ragù di braciola
- Trofie con pesto di zucchine e guanciale
- Risotto al radicchio e provola mantecata

> 1 Secondo piatto a scelta tra:
- Medaglione di lonza, speck e salvia
- Tagliata di Black Angus
- Arrosto misto

> 1 Contorno a scelta tra:
- Patate al rosmarino
- Insalata

> 1 Dolce della casa
> 1 Bottiglia d'acqua a coppia
> 1 Calice di vino
> Caffè

*Servizio e coperto inclusi
** Il buono è valido venerdì e sabato a cena
**Prenotazione telefonica obbligatoria comunicando di aver scaricato il buono di Aperitivi&Cene

Validità: utilizzabile entro 30 giorni dalla data in cui è stato scaricato il buono. Prenotazione: prenota telefonicamente comunicando di aver scaricato il buono GURMY su Aperitivi&Cene. La cancellazione o la modifica della prenotazione dovrà essere effettuata tassativamente per telefono e concordata con il ristorante. Modo di utilizzo: Stampa il buono GURMY e presentalo alla cassa oppure mostralo direttamente dal tuo cellulare o dalla tua sezione personale sulla App. Per verificare il saldo punti accedi alla tua area personale sul sito o sulla App.

Vale 400 punti Gurmy

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BUONO GURMY MENU' COMPLETO DI CARNE OMAGGIO per 2 persone | Masseria Alberotanza (Ristoranti) Aperitivi&cene Bari E Bat

presenta l'evento BUONO GURMY MENU' COMPLETO DI CARNE OMAGGIO per 2 persone. Il menù comprende a persona: > Antipasto dell

MASSERIA ALBEROTANZA

La Masseria Alberotanza è un esempio di architettura rurale e nobiliare al tempo stesso, dimora storica risalente al 1600 quando anche la Puglia era sottoposta alla dominazione spagnola e al sistema feudale. All'epoca le Masserie erano veri e propri centri agricoli autosufficienti, costituiti da abitazioni, animali (pecore, capre, mucche, buoi, cavalli, animali da cortile), dagli attrezzi agricoli e dalle provviste alimentari necessarie alla sopravvivenza degli abitanti della Masseria. Ai giorni nostri, dopo un attento ed accurato recupero "MASSERIA ALBEROTANZA" è lieta di ospitarvi nell'atmosfera calda e autentica di un ambiente naturale ed unico tra olivi secolari, profumi e sapori mediterranei accolti dalla premurosa disponibilità e dalle piccole attenzioni della famiglia Alberotanza, dove le giornate sono scandite da ritmi semplici e rilassanti, coccolati dal sole e dalla magica luce di questa terra. Ricordare e raccontare questi luoghi è per noi una mission, per questo, abbiamo deciso di dedicare la struttura ad attività ricettiva e ristorativa mettendola a disposizione degli ospiti. La filosofia di ristorazione è esprimere attraverso la cucina la cultura del territorio Pugliese e dei suoi equilibri. Le proposte gastronomiche, la scelta dei vini e l'accoglienza in MASSERIA ALBEROTANZA sono ispirati alla vita e alla storia della Puglia, espressione dell'armonia e della bellezza del paesaggio che diviene sapore ed aroma. La cucina utilizza prodotti del territorio che si ispirano alla tradizione pur rinnovandola. MASSERIA ALBEROTANZA non è solo luogo di buona cucina, ma anche luogo di incontro dove in un ambiente semplice, confortevole, ed accogliente sia possibile degustare vino e cibo di qualità. Le ricette provengono da antichi manuali familiari e dalla interpretazione della cucina del territorio attraverso l' esperienza maturata dallo chef nel suo percorso professionale. La garanzia della genuinità dei prodotti è data dal menù che varia con l'alternarsi delle stagioni e che utilizza materie prime locali, ove possibile a KM 0, che assicurano non solo la freschezza ma anche la salvaguardia dell'ambiente. L'utilizzo di alimenti apparentemente semplici si ritrova nella preparazione di piatti stuzzicanti ed a volte sorprendenti, come elementi di tante ricette tipiche pugliesi divenendovi i protagonisti. La Masseria è aperta tutti i giorni a pranzo e a cena ed è una perfetta location per organizzare le tue cerimonie.

CONTRADA GORGORENZO N. 15 Conversano

INFO@MASSERIAALBEROTANZA.IT

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Punti BUONO GURMY MENU' COMPLETO DI CARNE OMAGGIO per 2 persone | Masseria Alberotanza (Ristoranti) Aperitivi&cene Bari E Bat

Premio presentato da MASSERIA ALBEROTANZA

400 punti

17/11/2018

384

Posizionamento

Coordinate

40.9745200

17.0768350

Avvenimenti pranzo Conversano

Avvenimenti cena Conversano

Avvenimenti aperitivo Conversano